IQF Kalabasa na Tinadtad
| Paglalarawan | IQF Frozen na Kalabasa na Tinadtad |
| Uri | Nagyelo, IQF |
| Sukat | 10 * 10mm o ayon sa mga kinakailangan ng customer |
| Pamantayan | Baitang A |
| Buhay-sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | 1 * 10kg / ctn, 400g * 20 / ctn o bilang mga kinakailangan ng kliyente |
| Mga Sertipiko | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, atbp. |
Ang mga kalabasa ay bahagi ng pamilyang Cucurbitaceae o kalabasa at malalaki, bilog, at matingkad na kulay kahel na may bahagyang tadyang, matigas ngunit makinis na panlabas na balat. Sa loob ng kalabasa ay ang mga buto at laman. Kapag naluto na, ang buong kalabasa ay nakakain – ang balat, laman, at mga buto – kailangan mo lang tanggalin ang mga hibla na pumipigil sa mga buto sa lugar nito.
Ang pagpapalamig ng kalabasa ay hindi nakakaapekto sa lasa. Ang nakapirming kalabasa ay isang mahusay na paraan upang maiimbak ito nang matagal na panahon nang walang laman. Ang mga sustansya at bitamina ay napanatili, at maaari mo itong gamitin sa mga recipe anumang oras na kailanganin mo ang mga ito. Isa pang bagay ay ang kalabasa ay isang mahusay na mapagkukunan ng fiber, potassium, at bitamina A.
Mayaman sa mga bitamina, mineral at antioxidant, ang kalabasa ay hindi kapani-paniwalang masustansiya. Higit pa rito, ang mababang calorie na nilalaman nito ay ginagawa itong isang pagkaing angkop para sa pagbaba ng timbang.
Ang mga sustansya at antioxidant ng kalabasa ay maaaring mapalakas ang iyong immune system, protektahan ang iyong paningin, mapababa ang iyong panganib sa ilang mga kanser at itaguyod ang kalusugan ng puso at balat.
Ang kalabasa ay maraming gamit at madaling idagdag sa iyong diyeta sa parehong matamis at malasang pagkain.
Ang mga nakapirming gulay ay karaniwang ini-freeze sa tugatog ng pagkahinog, kapag ang nutritional value ng mga prutas at gulay ay pinakamataas, na maaaring mag-lock ng pinakamaraming sustansya at antioxidant, at mapanatili ang kasariwaan at sustansya ng mga gulay, nang hindi naaapektuhan ang kanilang lasa.
