IQF Sweet Corn
| Paglalarawan | IQF Sweet Corn |
| Uri | Nagyelo, IQF |
| Iba't ibang uri | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Pamantayan | Baitang A |
| Buhay-sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | 10kgs karton na may panloob na pakete ng mamimili o ayon sa mga kinakailangan ng mga customer |
| Mga Sertipiko | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, atbp. |
Ang butil ng mais na IQF ay mayaman sa bitamina C. Ito ay isang mabisang antioxidant na pagkain na nagpoprotekta sa iyong mga selula mula sa pinsala. Bilang resulta, ang bitamina C ay maaaring makaiwas sa mga sakit sa puso at kanser. Ang dilaw na mais ay naglalaman ng carotenoids na lutein at zeaxanthin; mga antioxidant na makakatulong na labanan ang pinsala mula sa free radicals.
Ang matamis na mais ay maaaring isa sa mga pinakanakalilitong pagkain, dahil sa maraming mga mito na nakapalibot dito. Naniniwala ang ilan na mataas ito sa asukal dahil sa pangalan nito, gayong sa katunayan, mayroon lamang itong humigit-kumulang 3g ng asukal sa 100g ng mais.
Ang mais ay maraming gamit din; ito ay naging pangunahing pagkain sa loob ng maraming siglo at ito ay isang magandang karagdagan sa mga sopas, salad o bilang topping sa pizza. Maaari natin itong kunin nang diretso mula sa umbok upang gumawa ng popcorn, chips, tortillas, cornmeal, polenta, mantika o syrup. Ang corn syrup ay ginagamit bilang pampatamis at kilala rin ito bilang glucose syrup, high fructose syrup.
Isa sa mga pangunahing benepisyo sa nutrisyon ng mais ay ang mataas na fiber content nito. Ang mais ay mayaman sa folate, bitamina C. Matatagpuan din sa mais ang isa pang bitamina B. Ang iba pang sustansya na matatagpuan sa mais ay magnesium at potassium.
Alam mo kung anong mga sustansya ang taglay ng sweetcorn, ngunit alam mo ba kung paano matiyak na nakukuha mo ang pinakamahusay na kalidad mula rito? Ang frozen sweetcorn ay isang mahusay na paraan upang makuha ang lahat ng mga sustansya, dahil sa panahon ng proseso ng pagyeyelo, ang mga bitamina at mineral ay "naka-lock" at natural na napreserba. Isa rin itong maginhawang paraan upang magkaroon ng access sa mga sustansya na ito sa buong taon.
