IQF Carrots Diced
| Paglalarawan | IQF Carrot Diced |
| Uri | Nagyelo, IQF |
| Sukat | Dice: 5*5mm, 8*8mm,10*10mm, 20*20mm o i-cut ayon sa mga kinakailangan ng customer |
| Pamantayan | Grade A |
| Buhay sa sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | Bultuhang 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, o iba pang retail packing |
| Mga sertipiko | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, atbp. |
Ang mga karot ay isang malusog na pinagmumulan ng carbohydrates at fiber habang mababa sa taba, protina, at sodium. Ang mga karot ay mataas sa bitamina A at naglalaman ng maraming iba pang nutrients tulad ng bitamina K, potassium, calcium, magnesium, at folate. Ang mga karot ay isa ring magandang source ng antioxidants.
Ang mga antioxidant ay mga sustansya na naroroon sa mga pagkaing nakabatay sa halaman. Tinutulungan nila ang katawan na alisin ang mga libreng radikal — mga hindi matatag na molekula na maaaring magdulot ng pinsala sa selula kung napakaraming naiipon sa katawan. Ang mga libreng radikal ay nagreresulta mula sa mga natural na proseso at mga pressure sa kapaligiran. Ang katawan ay maaaring mag-alis ng maraming libreng radicals nang natural, ngunit ang mga dietary antioxidant ay makakatulong, lalo na kapag ang oxidant load ay mataas.
Ang carotene sa carrot ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina A, at ang bitamina A ay maaaring magsulong ng paglaki, maiwasan ang impeksyon sa bacterial, at protektahan ang epidermal tissue, respiratory tract, digestive tract, urinary system at iba pang epithelial cells. Ang kakulangan ng bitamina A ay magiging sanhi ng conjunctival xerosis, pagkabulag sa gabi, katarata, atbp., pati na rin ang pagkasayang ng mga kalamnan at panloob na organo, pagkabulok ng genital at iba pang mga sakit. Para sa karaniwang nasa hustong gulang, ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A ay umabot sa 2200 internasyonal na mga yunit, upang mapanatili ang normal na mga aktibidad sa buhay. Ito ay may pag-andar ng pag-iwas sa kanser, na higit sa lahat ay nauugnay sa katotohanan na ang carotene ay maaaring ma-convert sa bitamina A sa katawan ng tao.
