Ang Frozen Cauliflower ay miyembro ng cruciferous vegetable family kasama ng Brussels sprouts, repolyo, broccoli, collard greens, kale, kohlrabi, rutabaga, turnips at bok choy.cauliflower - isang maraming nalalaman na gulay.Kainin itong hilaw, niluto, inihaw, inihurnong sa isang pizza crust o niluto at minasa bilang kapalit ng niligis na patatas.Maaari ka ring maghanda ng cauliflower rice bilang kapalit ng regular na bigas.