IQF Raspberry
| Paglalarawan | IQF Raspberry Frozen na Raspberry |
| Hugis | buo |
| Grade | Buong 5% na sirang max Buong 10% sirang max Buong 20% sirang max |
| Buhay sa sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | Bulk pack: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/case Retail pack: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bag |
| Mga sertipiko | HACCP/ISO/FDA/BRC atbp. |
Ang buong frozen na raspberry ay mabilis na pinalamig ng malusog, sariwa at ganap na hinog na mga raspberry, na mahigpit na sinusuri sa pamamagitan ng X-ray machine at 100% pulang kulay. Sa panahon ng paggawa, ang pabrika ay mahusay na nagpapatakbo ayon sa HACCP system, at ang buong pagproseso ay naitala at masusubaybayan. Para sa natapos na frozen na raspberry, maaari naming uriin ang mga ito sa tatlong grado: frozen raspberry whole 5% broken max; frozen raspberry buong 10% sirang max; frozen raspberry buong 20% nasira max. Ang bawat grado ay maaaring i-pack sa retail package (1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bag) at bulk package (2.5kgx4/case,10kgx1/case). Maaari din kaming mag-empake ng iba't ibang pounds o kg ayon sa pangangailangan ng customer.
Sa panahon ng nagyeyelong pulang raspberry, walang asukal, walang mga additives, malamig na hangin sa ilalim ng -30 degree. Kaya pinapanatili ng mga frozen na raspberry ang magandang lasa ng raspberry at mapanatili ang integridad ng nutrisyon nito. Ang isang tasa ng frozen red raspberries ay may 80 calories lamang at naglalaman ng 9 gramo ng fiber! Iyan ay mas hibla kaysa sa anumang iba pang berry. Kung ihahambing sa iba pang mga berry, ang mga pulang raspberry ay isa rin sa pinakamababa sa natural na asukal. Ang isang tasa ng frozen na pulang raspberry ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at fiber. Ito ay palaging nakakakuha ng maraming pagmamahal mula sa mga dietitian at iba pang mga propesyonal sa kalusugan. At para sa masarap na lasa, ito rin ay isang magandang pagpipilian para sa pang-araw-araw na meryenda at lutuin.
