IQF Yellow Squash na hiniwa
| Paglalarawan | IQF Yellow Squash na hiniwa |
| Uri | Nagyelo, IQF |
| Hugis | hiniwa |
| Sukat | Dia.30-55mm; Kapal: 8-10mm, o ayon sa mga kinakailangan ng customer. |
| Pamantayan | Grade A |
| Season | Nobyembre hanggang sa susunod na Abril |
| Buhay sa sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | Bultuhang 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote, o iba pang retail packing |
| Mga sertipiko | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, atbp. |
Ang frozen yellow squash slices ay isang maginhawa at madaling gamitin na sangkap na makakatipid ng oras sa kusina. Ang yellow squash ay isang gulay na mayaman sa sustansya na mataas sa bitamina A at C, potassium, at fiber. Sa pamamagitan ng pagyeyelo ng mga dilaw na hiwa ng kalabasa, maaari mong mapanatili ang kanilang nutritional value at tamasahin ang mga ito sa buong taon.
Upang i-freeze ang mga dilaw na hiwa ng kalabasa, magsimula sa pamamagitan ng paghuhugas at paghiwa ng kalabasa sa pantay na piraso. Blanch ang mga hiwa sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang paliguan ng yelo upang ihinto ang proseso ng pagluluto. Kapag ang mga hiwa ay pinalamig, patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel at ayusin ang mga ito sa isang baking sheet. Ilagay ang baking sheet sa freezer at i-freeze hanggang sa maging solid ang mga hiwa, kadalasan mga 2-3 oras. Kapag nagyelo, ilipat ang mga hiwa sa isang lalagyan o bag na ligtas sa freezer at lagyan ng label ang petsa.
Isa sa mga benepisyo ng paggamit ng frozen yellow squash slices ay ang kanilang kaginhawahan. Maaari silang maiimbak ng ilang buwan sa freezer, na nagbibigay-daan sa iyo na magkaroon ng access sa masustansyang gulay na ito kahit na wala sa panahon. Maaaring gamitin ang frozen yellow squash slice sa iba't ibang recipe, tulad ng stir-fries, casseroles, soups, at stews. Maaari din silang i-ihaw o i-ihaw para sa masarap na side dish.
Ang isa pang bentahe ng paggamit ng frozen yellow squash slices ay ang kanilang versatility. Maaari silang isama sa iba pang frozen na gulay, tulad ng frozen broccoli o cauliflower, upang makagawa ng mabilis at madaling pagprito. Maaari din silang idagdag sa mga sopas at nilaga para sa karagdagang nutrisyon at lasa. Maaaring gamitin ang frozen na dilaw na hiwa ng kalabasa bilang kapalit ng sariwang kalabasa sa karamihan ng mga recipe, na ginagawa itong isang maginhawa at nakakatipid sa oras na sangkap.
Sa konklusyon, ang frozen yellow squash slices ay isang maginhawa at versatile na sangkap na makakatipid ng oras sa kusina habang nagbibigay ng parehong nutritional benefits gaya ng sariwang kalabasa. Maaari silang itago sa freezer ng ilang buwan at gamitin sa iba't ibang mga recipe, mula sa stir-fries hanggang sa mga sopas at nilaga. Sa pamamagitan ng pagyeyelo ng mga dilaw na hiwa ng kalabasa, masisiyahan ka sa masustansyang gulay na ito sa buong taon.
