Mayroong isang bagay na kahanga-hangang walang tiyak na oras tungkol sa bawang. Bago pa man ang mga modernong kusina at pandaigdigang supply ng pagkain, ang mga tao ay umasa sa bawang hindi lamang para sa lasa kundi para sa katangiang dulot nito sa isang ulam. Kahit ngayon, ang isang clove ay maaaring gawing mainit, mabango, at puno ng buhay ang isang simpleng recipe. Sa KD Healthy Foods, pinarangalan namin ang sangkap na ito sa pamamagitan ng paggawa nitong mas madali, mas malinis, at mas pare-pareho para sa mga producer ng pagkain sa lahat ng dako—sa pamamagitan ng aming maingat na ginawang IQF Garlic, ngayon ay isa sa mga pinaka-maaasahang item sa aming frozen na hanay ng gulay.
Pare-parehong Panlasa, Pinasimpleng Daloy ng Trabaho
Ang bawang ay mahalaga sa hindi mabilang na mga recipe, ngunit ang paghahanda nito sa malalaking volume ay maaaring maging mahirap. Ang pagbabalat, pagpuputol, pagdurog, at paghahati ay nangangailangan ng oras habang nagpapakilala rin ng mga pagkakataon para sa hindi pagkakapare-pareho. Ang aming IQF Garlic ay nalulutas ang mga hamong ito. Ang bawat piraso ay isa-isang mabilis na nagyelo, na nagbibigay-daan dito na manatiling maluwag at madaling gamitin nang diretso mula sa bag—kung ang format ay tinadtad, diced, hiniwa, o buong balat na mga clove.
Para sa mga manufacturer, caterer, at processor ng pagkain, nagdadala ito ng dalawang pangunahing benepisyo: pare-parehong pamamahagi ng lasa at kontroladong mga sukat. Ang bawat batch ng IQF Garlic ay umaayon sa mahigpit na mga detalye ng laki, tinitiyak ang matatag na mga resulta kung gumagawa ka man ng mga sarsa, marinade, dumpling fillings, sopas, baked goods, o handa na pagkain. Wala nang variation mula sa batch hanggang sa batch, at wala nang labor-intensive na mga hakbang sa paghawak.
Mula sa Aming Mga Sakahan hanggang sa Iyong Linya ng Produksyon
Dahil ang KD Healthy Foods ay nagpapatakbo ng sarili nitong sakahan, mayroon tayong natatanging bentahe sa industriya ng IQF: maaari tayong lumago ayon sa mga kinakailangan ng customer. Ang mga iskedyul ng pagtatanim, dami ng hilaw na materyales, at pana-panahong pagpaplano ay lahat ay pinamamahalaan nang nasa isip ang pangmatagalang pakikipagtulungan. Nangangahulugan ito na ang aming suplay ng bawang ay matatag, nasusukat, at naaayon sa mga pangangailangan ng mga kasosyo na umaasa sa mga mahuhulaan na dami at pangmatagalang kontrata.
Isang Format para sa Bawat Aplikasyon
Ang isa sa mga lakas ng aming hanay ng IQF Garlic ay ang kakayahang umangkop. Ang iba't ibang uri ng produksyon ng pagkain ay nangangailangan ng iba't ibang pagbawas, kaya nag-aalok kami ng iba't ibang mga opsyon:
IQF Minced Garlic – mainam para sa mga sarsa, dressing, marinade, condiment, at dips
IQF Diced Garlic – perpekto para sa stir-fries, stews, savory fillings, at frozen na pagkain
IQF Sliced Garlic – karaniwang ginagamit sa noodles, frozen meal kit, stir-fry blends, at infused oils
IQF Whole Peeled Cloves – angkop para sa pag-ihaw, pag-aatsara, pag-stewing, at mga premium na inihandang pagkain
Ang bawat format ay pinoproseso nang may pansin sa laki ng butil, balanse ng moisture sa panahon ng pagluluto, at maging ang hitsura, kaya maaaring umasa ang mga tagagawa sa isang matatag na produkto na patuloy na gumaganap sa bawat batch.
Quality Assurance sa Bawat Yugto
Ang kaligtasan sa pagkain ay sentro sa aming buong proseso ng produksyon. Ang bawat batch ng IQF Garlic ay sumasailalim sa maraming hakbang ng paglilinis, pag-uuri, pagputol (kung kinakailangan), indibidwal na mabilis na pagyeyelo, metal detection, at kalidad ng inspeksyon bago ang packaging.
Pinapanatili namin ang mahigpit na traceability, simula sa paghahanda ng binhi sa aming sakahan hanggang sa huling naka-pack na produkto. Lalo na mahalaga ang traceability na ito para sa mga customer na kailangang i-verify ang pinagmulan, pagsunod, o mga pamantayan sa pagproseso. Ang aming internal monitoring system at regular na analytical testing ay tumutulong na matiyak na ang bawat order ay nakakatugon sa mga internasyonal na kinakailangan at mga detalye na tinukoy ng customer.
Idinisenyo para sa Modernong Produksyon ng Pagkain
Ngayon, ang pandaigdigang industriya ng pagkain ay gumagalaw nang mas mabilis kaysa dati. Ang mga iskedyul ng produksyon ay mahigpit, ang kalidad ng sangkap ay dapat na pare-pareho, at ang katatagan ng supply ay mahalaga. Ang IQF Garlic ay perpektong sumusuporta sa mga pangangailangang ito. Inaalis nito ang mga karaniwang isyu tulad ng hindi regular na laki ng pagputol, maikling buhay na magagamit pagkatapos ng pagbabalat, at pabagu-bagong kalidad ng hilaw na materyal. Sa halip, nagbibigay ito ng kontrolado, malinis, at handa nang gamitin na solusyon na walang putol na nagsasama sa automated o semi-automated na mga linya ng produksyon ng pagkain.
Ginagawa nitong mahusay na opsyon ang IQF Garlic para sa mga kumpanyang gumagawa ng:
Mga frozen na handa na pagkain
Mga sarsa at paste
Mga produktong nakabatay sa halaman
Dumplings, buns, at malasang meryenda
Mga sopas at sabaw na concentrates
Mga halo ng pampalasa at pampalasa
Catering o institusyonal na pagkain
Ang kakayahang umangkop nito sa malawak na hanay ng mga kategorya ng pagkain ay isang dahilan kung bakit patuloy na lumalaki ang IQF Garlic sa pandaigdigang pangangailangan.
Looking Forward
Ang IQF Garlic ay kumakatawan sa aming pangako sa KD Healthy Foods sa pagsuporta sa mga kasosyo na may maaasahan at mahusay na paghahandang mga sangkap na ginagawang mas maayos at mas predictable ang produksyon. Habang pinapalawak namin ang aming kapasidad sa pagsasaka at linya ng produkto ng frozen, ang bawang ay nananatiling isang mahalagang sangkap—na pinahahalagahan para sa malakas nitong epekto sa pagluluto at pangkalahatang pag-akit.
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
Inaasahan namin ang pagbibigay ng matatag, maaasahang solusyon sa bawang para sa iyong negosyo.
Oras ng post: Nob-26-2025