Kabute ng Shiitake na IQF
| Paglalarawan | Kabute ng Shiitake na IQF Nakapirming Shiitake Mushroom |
| Hugis | Buo |
| Sukat | Diyametro 2-4cm, 5-7cm |
| Kalidad | mababang residue ng pestisidyo, walang bulate |
| Pag-iimpake | - Maramihang pakete: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Pakete sa tingian: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bag O naka-pack ayon sa kinakailangan ng customer |
| Buhay-sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Mga Sertipiko | HACCP/ISO/FDA/BRC atbp. |
Ang Frozen oyster mushroom ng KD Healthy Food ay pinalamig gamit ang sariwa, malusog, at ligtas na kabute na inani mula sa aming sariling sakahan o sakahan na aming inilapat. Walang anumang additives at pinapanatili ang lasa at nutrisyon ng sariwang kabute. Kasama sa mga natapos na frozen na Shiitake Mushroom ang IQF frozen na buong kabute ng Shiitake, IQF frozen na isang-kapat na bahagi ng kabute ng Shiitake, at IQF frozen na hiniwang kabute ng Shiitake. Ang pakete ay para sa tingian at maramihan ayon sa iba't ibang gamit. Ang aming pabrika ay may sertipiko ng HACCP/ISO/BRC/FDA, at mahigpit na nagtrabaho at pinapatakbo sa ilalim ng sistema ng pagkain ng HACCP. Ang lahat ng mga produkto ay itinatala at masusubaybayan mula sa hilaw na materyales hanggang sa mga natapos na produkto at pagpapadala.
Ang mga Shiitake mushroom ay mga nakakaing mushroom na katutubo sa Silangang Asya at isa sa mga pinakasikat na mushroom sa buong mundo ngayon. Mababa ang mga ito sa calories, at nag-aalok ng maraming bitamina, mineral, at iba pang mga compound na nagpapabuti sa kalusugan, tulad ng eritadenines, sterols at beta glucans. Ang ilang compound na ito ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol at pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso. Mayroon din silang isa pang sangkap na polysaccharides, na maaaring makatulong sa pagpapalakas ng immune system. At ang frozen shiitake mushroom ay may sangkap na aroma na nalilikha ng pagkabulok ng acid ng mushroom. Ang umami na sangkap ng shiitake mushroom ay isang uri ng sangkap na natutunaw sa tubig, at ang pangunahing sangkap nito ay isang sangkap na nucleic acid tulad ng 5'-guanylic acid, 5'-AMP o 5'-UMP, at parehong naglalaman ng humigit-kumulang 0.1%. Samakatuwid, ang mga shiitake mushroom ay mahahalagang pagkain, bakteryang panggamot at mga pampalasa.












