IQF Okra Cut
| Paglalarawan | IQF Frozen Okra Cut |
| Uri | IQF Buong Okra, IQF Hiwa ng Okra, IQF Hiniwang Okra |
| Sukat | Hiwa ng Okra: kapal na 1.25cm |
| Pamantayan | Baitang A |
| Buhay-sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | 10kgs karton na maluwag na packing, 10kgs karton na may panloob na pakete ng mamimili o ayon sa mga kinakailangan ng mga customer |
| Mga Sertipiko | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, atbp. |
Ang frozen okra ay mababa sa calories ngunit puno ng sustansya. Ang bitamina C sa okra ay nakakatulong sa malusog na immune function. Ang okra ay mayaman din sa bitamina K, na tumutulong sa pamumuo ng dugo sa iyong katawan. Ilan sa iba pang benepisyo sa kalusugan ng okra ay kinabibilangan ng:
Labanan ang Kanser:Ang okra ay nagtataglay ng mga antioxidant na tinatawag na polyphenols, kabilang ang mga bitamina A at C. Naglalaman din ito ng protina na tinatawag na lectin na maaaring pumigil sa paglaki ng mga selula ng kanser sa mga tao.
Suportahan ang Kalusugan ng Puso at Utak:Ang mga antioxidant sa okra ay maaari ring makinabang sa iyong utak sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga ng utak. Ang mucilage — isang makapal at parang gel na sangkap na matatagpuan sa okra — ay maaaring magbigkis sa kolesterol habang natutunaw kaya't nailalabas ito sa katawan.
Kontrolin ang Asukal sa Dugo:Ipinakita ng iba't ibang pag-aaral na ang okra ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo.
Ang frozen okra ay mayaman sa bitamina A at C, pati na rin sa mga antioxidant na nakakatulong na mabawasan ang panganib ng mga malulubhang kondisyon sa kalusugan tulad ng kanser, diabetes, stroke, at sakit sa puso.
Bentahe ng mga Frozen na Gulay:
Sa ilang mga kaso, ang mga frozen na gulay ay maaaring mas masustansya kaysa sa mga sariwa na ipinadala sa malalayong distansya. Ang huli ay karaniwang inaani bago pa mahinog, na nangangahulugang gaano man kaganda ang hitsura ng mga gulay, malamang na mababawasan nito ang iyong nutrisyon. Halimbawa, ang sariwang spinach ay nawawalan ng halos kalahati ng folate na taglay nito pagkatapos ng walong araw. Ang nilalaman ng bitamina at mineral ay malamang ding mabawasan kung ang mga ani ay nalalantad sa sobrang init at liwanag habang papunta sa iyong supermarket.
Ang bentahe ng mga nakapirming prutas at gulay ay kadalasan itong pinipitas kapag hinog na, at pagkatapos ay pina-blanch sa mainit na tubig upang patayin ang bakterya at pigilan ang aktibidad ng enzyme na maaaring makasira sa pagkain. Pagkatapos ay pinapalamig ang mga ito nang mabilis, na may posibilidad na mapanatili ang mga sustansya.
