-
Ang zucchini ay naging paboritong sangkap ng mga chef at tagagawa ng pagkain dahil sa banayad na lasa, malambot na tekstura, at kakayahang umangkop sa iba't ibang lutuin. Sa KD Healthy Foods, mas ginawa naming maginhawa ang zucchini sa pamamagitan ng pag-aalok ng IQF Zucchini. Dahil sa maingat na paghawak at mahusay na pagproseso, ang aming...Magbasa pa»
-
Bawat prutas ay nagkukuwento, at ang lychee ay isa sa pinakamatamis na kuwento sa kalikasan. Dahil sa mala-rosas na balat nito, mala-perlas na laman, at nakalalasing na halimuyak, ang tropikal na hiyas na ito ay nakabihag sa mga mahilig sa prutas sa loob ng maraming siglo. Gayunpaman, ang sariwang lychee ay maaaring panandalian—ang maikling panahon ng pag-aani at pinong balat nito ang nagpapaiba dito...Magbasa pa»
-
Ang kalabasa ay matagal nang simbolo ng init, sustansya, at pana-panahong kaginhawahan. Ngunit bukod sa mga pie pang-holiday at mga palamuti sa pista, ang kalabasa ay isa ring maraming nalalaman at mayaman sa sustansya na sangkap na akmang-akma sa iba't ibang uri ng pagkain. Sa KD Healthy Foods, ipinagmamalaki naming ipakilala ang aming mga pangunahing...Magbasa pa»
-
Matagal nang kinikilala ang Asparagus bilang isang maraming gamit at mayaman sa sustansya na gulay, ngunit ang pagkakaroon nito ay kadalasang limitado ng panahon. Nag-aalok ang IQF Green Asparagus ng modernong solusyon, na ginagawang posible na tamasahin ang masiglang gulay na ito anumang oras ng taon. Ang bawat sibat ay naka-freeze nang paisa-isa, na tinitiyak ang...Magbasa pa»
-
Kapag naiisip mo ang mga sangkap na nagdudulot ng sikat ng araw sa plato, ang dilaw na bell pepper ang kadalasang unang naiisip mo. Dahil sa kanilang ginintuang kulay, matamis na langutngot, at maraming nalalamang lasa, ang mga ito ang uri ng gulay na agad na nagpapaganda sa isang ulam kapwa sa lasa at hitsura. Sa KD Healthy Foods,...Magbasa pa»
-
Iilang berry lamang ang nakakakuha ng parehong tradisyon at modernong pagkamalikhain sa pagluluto na kasingganda ng lingonberry. Maliit, kulay ruby-red, at puno ng lasa, ang mga lingonberry ay pinahahalagahan sa mga bansang Nordic sa loob ng maraming siglo at ngayon ay nakakakuha ng pandaigdigang atensyon dahil sa kanilang natatanging lasa at nutritional value. A...Magbasa pa»
-
May dahilan kung bakit tinatawag na "gulugod" ng pagluluto ang mga sibuyas—tahimik nilang pinapaganda ang hindi mabilang na mga putahe gamit ang kanilang hindi mapagkakamalang lasa, ginagamit man ito bilang pangunahing sangkap o isang banayad na base note. Ngunit habang ang mga sibuyas ay kailangang-kailangan, alam ng sinumang nakapaghiwa nito ang mga ito kung gaano kahirap at gaano katagal ang kailangan. ...Magbasa pa»
-
Pagdating sa mga sangkap na agad na nagbibigay-buhay sa isang putahe, kakaunti ang makakapantay sa matingkad na alindog ng pulang sili. Dahil sa natural nitong tamis, malutong na kagat, at nakakaakit na kulay, higit pa ito sa isang gulay—isa itong highlight na nagpapaganda sa bawat pagkain. Ngayon, isipin mo ang kasariwaan...Magbasa pa»
-
Ang patatas ay naging pangunahing pagkain sa buong mundo sa loob ng maraming siglo, minamahal dahil sa kanilang maraming gamit at nakakaaliw na lasa. Sa KD Healthy Foods, inihahatid namin ang walang-kupas na sangkap na ito sa modernong hapag-kainan sa isang maginhawa at maaasahang paraan—sa pamamagitan ng aming premium na IQF Diced Potatoes. Sa halip na gumastos ng mahalagang...Magbasa pa»
-
Kapag naiisip mo ang mga lasang agad na pumupukaw sa isang putahe, ang sibuyas bombay ay kadalasang nangunguna sa listahan. Hindi lamang ito nagdaragdag ng nakakapreskong langutngot kundi pati na rin ng pinong balanse sa pagitan ng banayad na tamis at banayad na anghang. Ngunit ang mga sariwang sibuyas bombay ay hindi laging nagtatagal, at ang pagkuha ng mga ito sa labas ng panahon ay maaaring...Magbasa pa»
-
Mayroong mahiwagang bagay sa mga plum – ang kanilang malalim at matingkad na kulay, natural na matamis-maasim na lasa, at ang paraan ng pagbabalanse nila sa pagitan ng pagpapakasawa at nutrisyon. Sa loob ng maraming siglo, ang mga plum ay inihurno bilang mga panghimagas, o inipreserba para magamit sa ibang pagkakataon. Ngunit sa pamamagitan ng pagyeyelo, ang mga plum ay maaari nang tangkilikin sa kanilang pinakamasarap na...Magbasa pa»
-
Pagdating sa mga gulay na nagbibigay ng kaginhawahan sa hapag-kainan, ang sitaw ay namumukod-tangi bilang isang walang-kupas na paborito. Ang kanilang malutong na kagat, matingkad na kulay, at natural na tamis ay ginagawa itong maraming gamit na pagpipilian sa mga kusina sa buong mundo. Sa KD Healthy Foods, ipinagmamalaki naming mag-alok ng IQF Green Beans na nakakakuha ng...Magbasa pa»