IQF Broccoli
| Paglalarawan | IQF Broccoli |
| Season | Hun. - Hul.;Okt. - Nob. |
| Uri | Nagyelo, IQF |
| Hugis | Espesyal na Hugis |
| Sukat | CUT: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm o bilang iyong kinakailangan |
| Kalidad | Walang nalalabi sa pestisidyo, walang nasira o bulok Pananim sa taglamig, walang uod Berde Malambot max 15% ang takip ng yelo |
| Buhay sa sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Pag-iimpake | Bulk pack: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton Retail pack: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bag |
| Mga sertipiko | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, atbp. |
Ang broccoli ay may reputasyon bilang isang sobrang pagkain.Ito ay mababa sa calories ngunit naglalaman ng isang kayamanan ng nutrients at antioxidants na sumusuporta sa maraming aspeto ng kalusugan ng tao.
Ang sariwa, berde, mabuti para sa iyo at madaling lutuin hanggang sa perpekto ang lahat ng dahilan para kumain ng broccoli.Ang frozen na broccoli ay isang tanyag na gulay na nakakuha ng maraming atensyon sa mga nakaraang taon dahil sa kaginhawahan at nutritional benefits nito.Ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang diyeta, dahil ito ay mababa sa calories, mataas sa fiber, at puno ng mga bitamina at mineral.
Ang broccoli ay may anti-cancer at anti-cancer effect.Pagdating sa nutritional value ng broccoli, ang broccoli ay mayaman sa bitamina C, na maaaring epektibong maiwasan ang carcinogenic reaction ng nitrite at mabawasan ang panganib ng cancer.Ang broccoli ay mayaman din sa carotene, ang nutrient na ito para maiwasan ang mutation ng cancer cells.Ang nutritional value ng broccoli ay maaari ring patayin ang pathogenic bacteria ng gastric cancer at maiwasan ang paglitaw ng gastric cancer.
Ang broccoli ay isang mayamang pinagmumulan ng mga bitamina, mineral, at antioxidant.Ang mga antioxidant ay maaaring makatulong na maiwasan ang pag-unlad ng iba't ibang mga kondisyon.
Ang katawan ay gumagawa ng mga molekula na tinatawag na mga libreng radikal sa panahon ng mga natural na proseso tulad ng metabolismo, at ang mga stress sa kapaligiran ay nagdaragdag sa mga ito.Ang mga libreng radical, o reactive oxygen species, ay nakakalason sa malalaking halaga.Maaari silang maging sanhi ng pinsala sa cell na maaaring humantong sa kanser at iba pang mga kondisyon.
Tinatalakay ng mga seksyon sa ibaba ang mga partikular na benepisyo sa kalusugan ng broccoli nang mas detalyado.
Pagbabawas ng panganib ng kanser
Pagpapabuti ng kalusugan ng buto
Pagpapalakas ng immune health
Pagpapabuti ng kalusugan ng balat
Tumutulong sa panunaw
Pagbawas ng pamamaga
Pagbabawas ng panganib ng diabetes
Pagprotekta sa kalusugan ng cardiovascular
Ang frozen na broccoli ay pinili kapag malapit nang hinog at pagkatapos ay pinaputi (naluluto ng napakadaling tubig sa kumukulong tubig) at pagkatapos ay mabilis na nagyelo kaya napapanatili ang karamihan sa mga bitamina at sustansya ng sariwang gulay!Hindi lamang ang frozen na broccoli sa pangkalahatan ay mas mura kaysa sa sariwang broccoli, ngunit ito ay nahugasan na at tinadtad, na nangangailangan ng maraming paghahanda sa iyong pagkain.
• Sa pangkalahatan, ang frozen broccoli ay maaaring lutuin sa pamamagitan ng:
• Pagpapakulo,
• Pagpapasingaw,
• Pag-iihaw
• Microwaving,
• Ginisa
• Pagluluto ng kawali
