BQF Ginger Puree
| Paglalarawan | BQF Ginger Puree Frozen Ginger Puree Cube |
| Pamantayan | Grade A |
| Sukat | 20g/pc |
| Pag-iimpake | Bulk pack: 20lb, 10kg/case Retail pack: 500g, 400g/bag O nakaimpake ayon sa pangangailangan ng customer |
| Buhay sa sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Mga sertipiko | HACCP/ISO/FDA/BRC atbp. |
Ang Frozen Ginger ng KD Healthy Food ay IQF frozen ginger diced sterilized, IQF frozen ginger diced blanched, IQF frozen ginger puree Cube. Ang ginger diced ay humigit-kumulang 4*4mm at puree cube ay 20g bawat piraso. Ang mga frozen na luya ay mabilis na pinalamig ng sariwang luya, walang anumang mga additives, at pinapanatili ang sariwang katangian ng lasa at nutrisyon nito. Sa karamihan ng mga lutuing asyano, gumamit ng luya para sa lasa sa mga stir fries, salad, sopas at marinade. Bukod sa carbohydrate, protina, bitamina at mineral, naglalaman ito ng maraming gingerol, Vanillylacetone, zingerone, ginger alcohol atbp. Kaya malawak itong ginagamit sa industriya ng pagkain at gamot.
-Kolektahin ang sariwang luya mula sa sariling mga planting base at contacted base.
-Upang tanggalin ang nasira o may sira na materyal at pagkatapos ay iproseso nang walang anumang mga dumi.
-Upang iproseso ito sa ilalim ng kontrol ng sistema ng pagkain ng HACCP.
-Ang koponan ng QC ay nangangasiwa sa buong proseso.
-Kung ang lahat ng proseso ng pagproseso ay napupunta nang maayos nang walang anumang problema pagkatapos ay i-pack ang mga produkto nang naaayon.
-Upang panatilihin itong nakaimbak sa -18 degree.
