BQF Luya na Purée
| Paglalarawan | BQF Luya na Purée Frozen na Luya na Purée Cube |
| Pamantayan | Baitang A |
| Sukat | 20g/piraso |
| Pag-iimpake | Maramihang pakete: 20lb, 10kg/kahon Pakete ng tingian: 500g, 400g/bag O naka-pack ayon sa kinakailangan ng customer |
| Buhay sa sarili | 24 na buwan sa ilalim ng -18°C |
| Mga Sertipiko | HACCP/ISO/FDA/BRC atbp. |
Ang Frozen Ginger ng KD Healthy Food ay IQF frozen ginger na isterilisado at diced, IQF frozen ginger na blanched, at IQF frozen ginger puree cube. Ang hiniwang luya ay may sukat na humigit-kumulang 4*4mm at ang puree cube ay 20g bawat piraso. Ang frozen luya ay mabilis na pinapalamig gamit ang sariwang luya, walang anumang additives, at pinapanatili ang sariwang katangian nitong lasa at nutrisyon. Sa karamihan ng mga lutuing Asyano, ginagamit ang luya para sa lasa sa mga stir fries, salad, sopas, at marinade. Bukod sa carbohydrate, protina, bitamina, at mineral, naglalaman din ito ng maraming gingerol, Vanillylacetone, zingerone, ginger alcohol, atbp. Kaya malawakan itong ginagamit sa industriya ng pagkain at gamot.


-Pulutin ang sariwang luya mula sa sariling mga taniman at mga pinagdikit na taniman.
-Upang alisin ang sirang o depektibong materyal at pagkatapos ay iproseso nang walang anumang dumi.
-Iproseso ito sa ilalim ng kontrol ng HACCP sa sistema ng pagkain.
-Binabantayan ng QC team ang buong proseso.
-Kung ang lahat ng proseso ng pagproseso ay naging maayos nang walang anumang problema, dapat nang i-empake ang mga produkto nang naaayon.
-Para maimbak ito sa temperaturang -18 digri.













