-
Tinadtad na Spinach ng BQF
Ang kulay at kaginhawahan ay natural na nagsasama-sama sa bawat pakete ng aming BQF Chopped Spinach. Sa halip na umasa sa mabibigat na pagproseso o mga additives, ang malambot na berdeng dahon na ito ay inaani lamang sa kanilang pinakamagandang sandali at pagkatapos ay mabilis na nagyeyelo. Ang resulta ay spinach na may matingkad na lasa, mukhang kaakit-akit, at mahusay na gumagana sa iba't ibang mga aplikasyon sa pagluluto.
Ang aming BQF Spinach ay maingat na pinili mula sa malulusog at mahusay na lumaking mga halaman at pinoproseso nang may pansin sa kalinisan, pagkakapare-pareho, at kalidad. Ang bawat dahon ay hinuhugasan nang mabuti, pinuputol kung kinakailangan, at agad na pinapalamig. Tinitiyak ng banayad na paghawak na ito na ang spinach ay nananatiling totoo sa orihinal nitong lasa—vegetable at kaaya-ayang banayad—kaya ito ay isang maaasahang sangkap para sa parehong simpleng paghahanda at mas sopistikadong mga recipe.
Dahil ang spinach ay naka-freeze sa mga bloke na madaling gamitin, madali itong hawakan at ang paghahati-hati ay diretso. Maayos itong hinahalo sa mga sopas, sarsa, at sawsawan, at napapanatili ang lasa nito maging sa mga ginisa, stir-fries, pastry, o mga handa nang pagkain. Mula sa pang-araw-araw na pagluluto hanggang sa malawakang produksyon ng pagkain, nag-aalok ito ng mahusay na kakayahang umangkop habang binabawasan ang basura at paggawa.
-
IQF Yam Cut
Mayroong natural na nakakaaliw sa mainit at makalupang tamis ng ube, at ang pagkuha ng pinakamasarap na lasa nito ang dahilan kung bakit napakasarap ng IQF Yam Cuts. Pinipitas sa tamang sandali at pagkatapos ay mabilis na ini-freeze, ang mga hiwa na ito ay nagdadala ng pamilyar na lasa ng masusustansyang gulay na ugat sa maginhawa at handa nang gamiting anyo.
Ang kanilang kagalingan sa pagluluto ay ginagawang angkop ang mga ito para sa iba't ibang gamit. Naghahanda ka man ng mga sopas, nilaga, inihurnong pagkain, o stir-fries, ang mga hiwa ng ube na ito ay nananatiling maayos ang hugis at naluluto nang pantay. Mahusay din ang mga ito sa mga inihaw na gulay, casserole, at mas malusog na meryenda. Ang malinis at banayad na lasa ay nagbibigay-daan sa mga ito na madaling ipares sa mga pampalasa, herbs, at parehong matamis at malasang pampalasa.
Dahil sa matatag na kalidad at madaling paghawak, ang IQF Yam Cuts ay isang mahusay na solusyon para sa mga kusinang naghahangad na mabawasan ang oras ng paghahanda habang pinapanatili ang natural at sariwang lasa mula sa bukid.
-
Mga Hiwa ng Cauliflower ng IQF
Ang aming IQF Cauliflower Cuts ay nagtatampok ng magkakaparehong piraso na madaling gamitin, kaya mainam ang mga ito para sa iba't ibang gamit sa pagluluto. Mula sa masasarap na sopas at stir-fries hanggang sa inihaw na mga gulay, mga pagkaing handa nang initin, at mga plant-based na menu, walang katapusan ang versatility nito. Dahil ang mga florets ay naka-freeze nang hiwalay, hindi sila nagkukumpulan, na nagbibigay-daan sa maayos na pagkontrol sa porsiyon at pagpapaliit ng oras ng paghahanda sa mga abalang kusina.
Naka-empake ang mga ito upang mapanatili ang pangmatagalang lasa, madaling pag-iimbak, at kakayahang magamit sa buong taon. Dahil sa patuloy na suplay, pare-parehong sukat, at maaasahang kalidad, nag-aalok ang mga ito ng maginhawang solusyon sa sangkap na akma nang maayos sa iba't ibang pangangailangan sa produksyon. Naghahanda ka man ng malawakang pagkain o naghahanap ng maaasahang suplay ng gulay, ang mga hiwa ng cauliflower na ito ay nag-aalok ng parehong kaginhawahan at pagkakapare-pareho sa bawat batch.
Ang kagalingan sa paggamit ng cauliflower ay nagbibigay dito ng kakaibang papel sa modernong lutuin. Maaari itong i-roast para sa masaganang ulam, i-steam para sa masustansyang side dish, idagdag sa mga smoothie para sa dagdag na creamyness, o i-blend sa mga sarsa at dips. Sa mga inobasyon na nakabase sa halaman at reduced-carb, patuloy na sumisikat ang cauliflower—lumalabas sa mga pizza crust, mga alternatibong rice, purée, at marami pang iba.
-
IQF Buong Okra
Sa KD Healthy Foods, inihahatid namin sa inyo ang masiglang katangian ng okra sa pinakadalisay nitong anyo—maingat na inaani sa tamang sandali at pagkatapos ay mabilis na ini-freeze. Ang aming IQF Okra Whole ay ginawa para sa mga nagpapahalaga sa pagiging simple, consistency, at kalidad ng bawat sangkap. Ang bawat pod ay maingat na pinipili, tinitiyak na ang mga narating sa inyong kusina ay malapit hangga't maaari sa sandaling ito ay pinitas.
Ang aming IQF Okra Whole ay nagtatampok ng matigas at malambot na mga pod na nananatiling maganda ang hugis habang niluluto. Ang bawat okra ay nananatiling hiwalay at madaling hatiin, na nagpapaliit sa oras ng paghahanda habang pinapakinabangan ang kaginhawahan. Ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa iba't ibang gamit sa pagluluto—mula sa mga nilaga at braise hanggang sa mga sauté, stir-fries, at mga tradisyonal na putahe kung saan mahalaga ang makinis na tekstura at banayad na lasa ng okra.
Ipinagmamalaki naming mag-alok ng okra na nakakatugon sa mataas na pamantayan hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa lasa at pagganap. Kailangan mo man ng maaasahang suplay para sa produksyon, serbisyo sa pagkain, o pamamahagi, ang aming okra ay naghahatid ng malinis at pare-parehong karanasan sa bawat oras. Ito ay naluluto nang pantay, nahahalo nang maayos sa mga pampalasa at sarsa, at napananatili ang kaakit-akit na berdeng kulay nito pagkatapos ng paghahanda.
-
IQF California Blend
Pinagsasama-sama ng IQF California Blend mula sa KD Healthy Foods ang natural at masiglang trio ng mga bulaklak ng broccoli, cauliflower, at carrot. Ang bawat gulay ay maingat na pinili mula sa mga mapagkakatiwalaang rehiyon ng pagtatanim, na tinitiyak na ang bawat timpla ay naghahatid ng malusog na balanse ng natural at kaginhawahan. Dahil sa maliwanag at maaasahang kalidad nito, ang timpla na ito ay nagdaragdag ng nutrisyon at katangian sa iba't ibang uri ng mga putahe.
Ang aming IQF California Blend ay pinoproseso gamit ang mahigpit na kontrol sa kalidad upang mapanatili ang natural na lasa at kayarian ng mga gulay. Ang broccoli ay nananatiling matigas at berde, ang cauliflower ay nananatiling malutong, at ang mga karot ay nananatiling banayad ang tamis nito—kaya mainam ang timpla para sa pagpapasingaw, paggisa, pag-ihaw, o direktang pagdagdag sa mga sopas at kaserola.
Ang maraming gamit na timpla na ito ay isang mahusay na pundasyon para sa paghahanda ng pagkain sa serbisyo ng pagkain, paggawa, o mga naka-package na produkto. Ginagamit man ito nang mag-isa o hinaluan ng mga pampalasa, sarsa, o protina, palagi itong naghahatid ng kasiya-siyang resulta. Tinitiyak ng balanseng proporsyon ng mga gulay ang pantay na pagluluto at isang kaaya-ayang presentasyon sa bawat paggamit.
-
IQF Tinadtad na Kalabasa
Mayroong kakaibang nakakaaliw na katangian ang kalabasa, at ang aming IQF Diced Pumpkins ay nakukuha ang pakiramdam na iyon sa bawat matingkad at ginintuang kubo. Sa KD Healthy Foods, ipinagmamalaki naming mag-alok ng isang produktong pinagsasama ang kaginhawahan, pagkakapare-pareho, at natural na kabutihan—perpekto para sa sinumang nagpapahalaga sa maaasahang kalidad na may kaunting init. Ang bawat piraso ay maingat na pinipili, pinoproseso sa pinakamataas na pagkahinog, at pagkatapos ay mabilis na pinapalamig.
Ang aming IQF Diced Pumpkins ay inihanda upang maghatid ng kadalian at versatility sa anumang propesyonal na kusina. Ang pantay na hiwa ay ginagawang mabilis at mahusay ang pagpaplano at paghahanda, ginagamit mo man ang mga ito sa mga sopas, puree, inihurnong pagkain, o masaganang mga seasonal specialty.
Tinitiyak namin na ang bawat batch ay nakakatugon sa mahigpit na pamantayan ng kalidad sa proseso ng pagkuha, pagproseso, at pag-iimpake. Ang natural na lasa at katatagan ay nananatiling buo sa panahon ng pag-iimbak at pagluluto, kaya ang aming hiniwang kalabasa ay isang maaasahang pagpipilian sa buong taon. Ginagamit man ito sa mga malasang recipe o matatamis na luto, napapanatili nila ang kanilang hugis at nagbibigay ng mainit at banayad na katangian sa mga putahe na pinahahalagahan ng mga mahilig sa kalabasa.
Hindi nagbabago, maginhawa, at mayaman sa natural na tamis ng kalabasa, ang aming IQF Diced Pumpkins ay isang simpleng paraan upang magdala ng ginhawa, kulay, at lasa sa iyong hanay ng produkto.
-
Mga IQF Carrot Strips
Sa KD Healthy Foods, naniniwala kami na ang mga simpleng sangkap ay maaaring magpasaya ng anumang putahe kapag maingat na hinahawakan ang mga ito. Kaya naman ang aming IQF Carrot Strips ay inihanda upang maghatid ng natural na tamis at maaasahang kaginhawahan sa bawat supot. Ang bawat strip ay pinuputol sa pare-parehong laki, mabilis na pinapalamig, at handang magdala ng kulay, tekstura, at lasa sa iba't ibang gamit sa pagluluto.
Ang mga matingkad at maraming gamit na hiwa ng karot na ito ay mainam para sa mga stir-fries, mga putahe ng pansit, halo-halong gulay, sopas, sarsa, nilaga, mga handa nang lutuin, at mga timpla ng salad. Tinitiyak ng kanilang pare-parehong hugis ang pantay na pagluluto, habang ang matatag na kalidad at maaasahang suplay ay ginagawa silang praktikal na pagpipilian para sa mga tagagawa ng pagkain, distributor, at kusina na naghahanap ng mas mabilis na paghahanda.
Dahil sa malinis na pagproseso, matatag na pagbabalot, at palagiang pagkakaroon nito sa buong taon, ang aming IQF Carrot Strips ay nag-aalok ng maaasahang pagganap para sa iba't ibang pangangailangan sa frozen food. Ginagamit man ito nang mag-isa o isinama sa iba pang mga gulay, nagdaragdag ang mga ito ng natural na matamis na lasa at kaakit-akit na kulay sa anumang recipe.
-
Tinadtad na Kintsay ng IQF
Sa KD Healthy Foods, naniniwala kami na ang mga simpleng sangkap ay maaaring makapagdulot ng malaking pagbabago, at ang aming IQF Diced Celery ay isang perpektong halimbawa. Ang bawat piraso ay maingat na pinili mula sa malutong at matingkad na tangkay ng kintsay na itinanim nang may pag-iingat at inani sa kanilang natural na tugatog.
Ang aming IQF Diced Celery ay palaging hinihiwa sa pare-pareho at madaling gamiting mga piraso, kaya madali itong ihalo sa iba't ibang uri ng pagkain. Ginagamit man ito para sa mga sopas, sabaw, handa nang pagkain, sarsa, palaman, o timpla ng gulay, napapanatili ng celery ang hugis at lasa nito nang napakahusay habang niluluto. Maaari kang kumuha ng eksaktong dami na kailangan mo nang hindi nilalanta o hinahawakan ang isang buong bloke, na nakakabawas sa basura at nagpapabuti sa kahusayan sa kusina.
Ang kalidad at kaligtasan ng pagkain ay palaging nasa sentro ng aming ginagawa. Mula sa mahigpit na pagpili ng mga hilaw na materyales hanggang sa pagproseso at pagbabalot, ang bawat hakbang ay pinangangasiwaan nang may propesyonal na pangangalaga upang matiyak ang isang malinis, maaasahan, at matatag na produkto. Ang natural na lasa ng kintsay—magaan, nakakapresko, at bahagyang herbal—ay maaaring magpahusay sa parehong klasiko at modernong mga recipe, na nagdaragdag ng lalim nang hindi nalalabis ang iba pang mga sangkap.
Taglay ang maaasahang suplay, napapasadyang mga detalye, at maasikasong serbisyo, ang KD Healthy Foods ay nakatuon sa pagtulong sa iyo na magdala ng kaginhawahan at kalidad sa iyong produksyon.
-
Mga butil ng mais na IQF
Mayroong kakaiba sa natural na tamis ng mais na inaani sa kasagsagan nito—maliwanag, malambot, at puno ng sikat ng araw. Iyan mismo ang aming makikita sa bawat batch ng aming IQF Sweet Corn Kernels sa KD Healthy Foods.
Ang aming IQF Sweet Corn Kernels ay nag-aalok ng masarap na balanse ng malutong na tekstura at banayad na tamis, kaya naman isa itong maraming gamit na sangkap para sa iba't ibang uri ng putahe. Mula sa masasarap na sopas at creamy chowders hanggang sa makukulay na stir-fries, salad, kanin, at casseroles, ang mga butil na ito ay mahusay na humahalo sa mga lutong-bahay at komersyal na pagkain.
Maingat kami sa paghawak at pagproseso ng aming matamis na mais. Ang mga butil ay hinuhugasan, pinaputi, at pagkatapos ay pinapalamig pagkatapos ng ani. Tinitiyak nito ang malinis na lasa na parang mais na pinitas sa bukid, kahit na matagal nang tapos ang panahon ng anihan.
Maginhawa, maaasahan, at puno ng natural na kabutihan, ang aming IQF Sweet Corn Kernels ay isang mahusay na solusyon para sa mga tagagawa ng pagkain, distributor, restawran, at kusina na umaasa sa mga de-kalidad na sangkap.
-
Tinadtad na Kamote ng IQF
Mayroong nakakaaliw na kakaibang katangian sa natural na tamis ng perpektong hinog na kamote—lalo na kapag ang lasang iyon ay nasa sukdulan na at inihanda para sa madaling paggamit. Sa KD Healthy Foods, dinadala namin ang mainit at pamilyar na kabutihang iyon sa mga kusina sa buong mundo gamit ang aming IQF Diced Sweet Potatoes, na nag-aalok ng simple at maginhawang paraan upang magdagdag ng kulay, nutrisyon, at kakayahang umangkop sa anumang recipe.
Ang aming IQF Diced Sweet Potatoes ay nagsisimula sa maingat na piling mga kamote na itinanim upang magbigay ng natural na matingkad na kulay at makinis at malambot na tekstura. Ang bawat kamote ay binabalatan, hinihiwa nang pantay-pantay, at pagkatapos ay mabilis na pinapalamig, na nagbibigay-daan sa mga customer na matamasa ang pare-parehong kalidad sa buong taon.
Dahil sa pare-parehong laki ng mga dice, napakarami ng gamit ng mga kamote na ito. Mainam ang mga ito para sa mga sopas, nilaga, stir-fries, inihaw na gulay, mga handa nang lutuin, mga inihurnong putahe, at marami pang iba. Ginagamit man ito nang mag-isa o isinama sa iba pang sangkap, nagdaragdag ang mga ito ng matamis na lasa at nakakabusog na kagat na bumagay sa parehong malasa at matamis na pagkain.
-
IQF Shelled Edamame
Mayroong kakaibang kasiya-siyang katangian ang mga sangkap na simple ngunit agad na nagpapaganda sa isang putahe—at iyan mismo ang kagandahan ng aming IQF Shelled Edamame Soybeans. Maliwanag, malambot, at puno ng natural na kabutihan, ang maliliit na berdeng hiyas na ito ay nagdudulot ng malinis na lasa at matingkad na kulay na gustung-gusto ng mga chef at tagagawa ng pagkain. Naglalaman man sila ng mga sangkap sa isang recipe o sumusuporta sa iba pang mga sangkap, nagdaragdag sila ng isang masustansyang lasa na madaling tangkilikin at mas madaling gamitin.
Sa KD Healthy Foods, maingat kaming pumipili ng mga bata at de-kalidad na soybeans na nasa kanilang pinakamataas na antas ng pagkahinog. Ang bawat butil ay mabilis na pinaputi at pagkatapos ay isa-isang ini-freeze. Dahil walang kailangang tanggalin na balat at hindi na kailangang ihanda, ang aming IQF shelled edamame ay handa nang ipadala diretso mula sa freezer papunta sa iyong production line o kusina.
Ang kanilang kagalingan sa iba't ibang bagay ay isa sa kanilang pinakamalaking kalakasan. Ang mga soybeans na ito ay mahusay na maihahalo sa mga salad, grain bowl, stir-fries, pansit, sopas, palaman, meryenda, at mga produktong plant-based. Nag-aalok ang mga ito ng mahusay na balanse ng banayad na tamis at banayad na kagat, na ginagawa silang isang maaasahang sangkap para sa parehong malasang at fusion-style na mga menu.
Ang pare-parehong kalidad, pare-parehong laki, at maaasahang suplay sa buong taon ay ginagawang matalinong pagpipilian ang aming IQF Edamame Soybeans para sa mga negosyong pinahahalagahan ang pagiging maaasahan. Tumpak naming hinahawakan ang pagpapalamig at pag-iimpake upang makatanggap ka ng edamame na nananatiling nakahiwalay, napananatili ang kulay nito, at mahusay na gumagana sa iba't ibang aplikasyon.
-
IQF Timpla ng Taglamig
Mayroong nakakaaliw na pakiramdam sa pagbubukas ng isang supot ng mga gulay at paghahanap ng timpla na agad na maghahatid ng init, kulay, at balanse sa kusina. Ang aming IQF Winter Blend ay ginawa nang isinasaalang-alang ang damdaming iyon—isang maliwanag at nakakaakit na timpla na idinisenyo upang gawing mas madali, mas malusog, at mas kasiya-siya ang mga masasarap na putahe sa buong taon.
Ang timpla na ito ay isang maaasahang paborito para sa mga sopas, nilaga, stir-fries, casserole, at mga handa nang pagkain. Ang timpla nito ng mga kulay at hugis ay hindi lamang mukhang kaakit-akit sa plato kundi nagpapahusay din sa iba't ibang nutrisyon sa bawat serving. Mula sa abalang kusina hanggang sa malawakang paghahanda ng pagkain, nag-aalok ito ng pare-parehong kalidad, maaasahang suplay, at kakayahang magamit sa buong taon.
Hindi na kailangang hugasan, balatan, o tadtarin, ang IQF Winter Blend ay nakakatulong na gawing mas madali ang pagluluto habang tinitiyak ang natural na lasa. Ito ay isang simpleng paraan upang mapanatiling masustansya at masarap ang mga putahe, kahit na sa malamig na mga buwan kung kailan maaaring limitado ang mga sariwang ani.